【食品リサイクル】食品業界から出る廃棄物処理なら何でもご相談ください！【ウム･ヴェルト株式会社】

群馬県 板倉町施設「健康の郷 季楽里（きらり）」で、ウム・ヴェルトがラーメン店【麺屋ねぎとん】の運営を2023年5月に開始しました。
板倉町からの依頼でスタートした【麺屋ねぎとん】は、その名の通り「ねぎ」と「豚」が特徴。ウム・ヴェルトグループの『農業生産法人アグリファーム』にて、 リサイクル肥料で育てたねぎを薬味に、リサイクル飼料の豚をチャーシューや餃子、ねぎとん丼などのメニューとして提供しています。

ウム・ヴェルトが運営する「道の駅かぞわたらせ」と同様、地元地域の活性化と共に、食品リサイクル―プが身近に味わえるラーメン店となっています。
お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。

【特製醤油らーめん】
鶏、豚のげんこつ、イワシの煮干、
昆布、各種野菜を10時間程煮込み、
特製醤油ダレで合わせた人気の味！

【特製白味噌らーめん】
秘伝の味噌をブレンドし、ニンニクと特製ラードをガッツリ絡めた、ど迫力白味噌らーめん！

【牛塩らーめん】
国産牛のスジを弱火で煮込んだ清湯スープの塩らーめんに、低温調理した牛モモチャーシューが乗った自慢の逸品！

豚の肉汁がたっぷりの【特製餃子】、甘めのタレが効いた豚肉とねぎのアクセントがたまらない【ねぎとん丼】など様々なメニューが楽しめます！

店　名　：麺屋ねぎとん　＜群馬県 板倉町施設「健康の郷 季楽里（きらり）」内＞
住　所　：群馬県邑楽郡板倉町海老瀬8487-1
電話番号：0276-56-9853
営業時間：11：00～14：00
定 休 日：水曜日
アクセス：東武鉄道日光線「板倉東洋大前駅」より車で4分
駐車場完備／カード可（※JCB以外）／電子マネー可（iD交通系電子マネー PayPay）／テイクアウトメニューもあります
ＨＰ：https://negiton.com/