日本では年間約2000万トンの食品廃棄物が発生していますが、産業廃棄物の約50%と一般廃棄物の0.3%のみがリサイクルされ、残りは廃棄されてきました。この問題に対処するため、2000年6月に食品リサイクル法が制定され、2001年5月に施行されました。この法律は、食品の製造から消費に至るまで関わる全ての人々が協力し、食品廃棄物の発生抑制、再生利用、減量を進め、環境負荷の少ない循環型社会の構築を目指しています。
食品リサイクル法の目的に沿って、三つの方法が示されています。
食品リサイクル法に基づき、食品関連事業者は再生利用事業者へのリサイクル委託や再生利用計画の策定を通じて、資源の有効活用を図る必要があります。ウム・ヴェルトは、この法の精神に沿って、環境負荷の少ない完全循環型社会の構築に貢献することを目指しています。具体的には、食品工場などの排出事業者に対して、最適なリサイクル方法の提案や処分コストの削減、計量器付き車両の導入、衛生的でこまめに回収できる食品専用の回収容器での対応、買取可能な資源の買取を行うなど、様々な取り組みを実施しています。
食品リサイクル法は平成12年食品廃棄物の排出の抑制と資源としての有効利用を推進するため制定されました。
その後業種別再生利用等の実施目標が設定され、食品循環資源の再生利用は、より一層促進されるようになりました。 詳しくは下記のサイトをご覧ください。
食品リサイクル法は、大量消費・大量廃棄型社会から循環型社会への転換が急がれる状況の中で、食品廃棄物等の排出の抑制と資源としての有効利用を推進するために2000年に制定されました。
食品の製造、流通、消費、廃棄等の各段階で、食品廃棄物等に係わるものが、一体となって、まず食品廃棄物等の発生抑制に優先的に取り組み、次いで食品循環資源の再生利用および熱回収、ならびに食品廃棄物等の減量(これらを食品リサイクル法では食品循環資源の再生利用等といいます)に取り組むことで、環境負荷の少ない循環を基調とする循環型社会の構築をめざします。
ウム・ヴェルトではこの法の精神に照らし環境負荷の少ない完全循環型社会の構築に少しでもお役に立てるよう食品リサイクル.jpを立上げました。
食品工場を中心とした排出事業者様には少しでも処分コストを下げられるようウム・ヴェルトでは最大限の努力を行っています。
計量器付車両の導入、衛生的でこまめに回収できる食品専用の回収容器での対応、また、買取りできるものは買取る等全ては弊社の経営理念でもある「お客様第一主義を実践します」に根差しております。
「食品リサイクルのことなら"食品リサイクル.jp"」とお客様に言っていただけるよう社員一同誠心誠意頑張っていく所存であります。お見積り等ぜひ一度ご連絡いただけましたら幸いです。
食品リサイクル.jpはウム・ヴェルト株式会社が運営しております。